书名: 生活小“餐”考
ISBN: 978-7-5427-5688-6
作 者: 上海市食品学会乳酸菌专业委员会,上海市预防医学会微生态学专业委员会,上海市微生物学会食品微生物学专业委员会编
出版社: 上海科学普及出版社
出版日期: 2013