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书名: 尤新食品发酵论文选
ISBN: 7-5019-4619-1
作 者: 中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2005
简 介
书名: 尤新食品发酵论文选
ISBN: 7-5019-4619-1
作 者: 中国食品科学技术学会，中国食品添加剂生产应用工业协会，中国发酵工业协会组织编写
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2005