7-80044-118-0
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书名: 淀粉的化学与工艺学

ISBN: 7-80044-118-0

作 者: (美)R.L.惠斯特勒, J.N.贝密勒, E.F.帕斯卡尔

出版社: 中国食品出版社

出版日期: 1988

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