书名: 餐饮奇葩 未来之星 : 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集
ISBN: 978-7-5637-3169-5
作 者: 全国旅游职业教育教学指导委员会主编
出版社: 旅游教育出版社
出版日期: 2013.05