图书详情
书名: 面粉·水·盐·酵母= Flour water salt yeast : 手工制作面包和比萨的基础
ISBN: 978-7-5304-8484-5
作 者: (美) 肯·福克斯著 ; 马志文译
出版社: 北京科学技术出版社
出版日期: 2016
简 介
书名: 面粉·水·盐·酵母= Flour water salt yeast : 手工制作面包和比萨的基础
ISBN: 978-7-5304-8484-5
作 者: (美) 肯·福克斯著 ; 马志文译
出版社: 北京科学技术出版社
出版日期: 2016