978-7-5404-7719-6
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书名: 巨匠的技与心= The authentic flavors of traditional Tokyo-style cuisine

ISBN: 978-7-5404-7719-6

作 者: 小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉著 ; 小松正子监修 ; 张雅梅译

出版社: 湖南文艺出版社

出版日期: 2016

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