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书名: 巨匠的技与心= The authentic flavors of traditional Tokyo-style cuisine
ISBN: 978-7-5404-7719-6
作 者: 小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉著 ; 小松正子监修 ; 张雅梅译
出版社: 湖南文艺出版社
出版日期: 2016
简 介
书名: 巨匠的技与心= The authentic flavors of traditional Tokyo-style cuisine
ISBN: 978-7-5404-7719-6
作 者: 小野二郎, 金本兼次郎, 早乙女哲哉著 ; 小松正子监修 ; 张雅梅译
出版社: 湖南文艺出版社
出版日期: 2016