图书详情
书名: 食品发酵工艺学= Food fermentation technology : 双语教材
ISBN: 978-7-03-048696-7
作 者: 赵蕾主编
出版社: 科学出版社
出版日期: 2016
简 介
书名: 食品发酵工艺学= Food fermentation technology : 双语教材
ISBN: 978-7-03-048696-7
作 者: 赵蕾主编
出版社: 科学出版社
出版日期: 2016