书名: 食品检验工 : 初级、中级、高级、技师
ISBN: 7-109-09644-0
作 者: 孟宪军, 李新华, 张春红主编 ; 陈彬等编写 ; 农业部行业职业技能培训教材编审委员会
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2005