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书名: 厨艺的常识 : 理论、方法与实践
ISBN: 978-7-210-09286-5
作 者: (美) 迈克尔·鲁尔曼著= Ruhlman's twenty : the ideas and techniques that will make you a better book
出版社: 江西人民出版社
出版日期: 2017
简 介
书名: 厨艺的常识 : 理论、方法与实践
ISBN: 978-7-210-09286-5
作 者: (美) 迈克尔·鲁尔曼著= Ruhlman's twenty : the ideas and techniques that will make you a better book
出版社: 江西人民出版社
出版日期: 2017