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书名: 中式烹调师基本技能
ISBN: 978-7-5045-7578-4
作 者: 人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2009
简 介
书名: 中式烹调师基本技能
ISBN: 978-7-5045-7578-4
作 者: 人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写
出版社: 中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2009