图书名：乳品中生物活性物质功能与应用 978-7-122-20575-9 9787122205759 作者：(美) 杨 W. 帕克著= Bioactive components in milk and dairy products

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书名: 乳品中生物活性物质功能与应用

ISBN: 978-7-122-20575-9

作者: (美) 杨 W. 帕克著= Bioactive components in milk and dairy products

出版社: 化学工业出版社

出版日期: 2014

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简介