书名: 鲜切果蔬气调保鲜包装技术
ISBN: 978-7-122-26136-6
作 者: (美) 亚伦 L. 布洛迪, 庄弘, 仲 H. 韩主编= Modified atmosphere packaging for fresh-cut fruits and vegetables
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2016