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书名: 食品科学技术学科发展报告= Report on advances on food science and technology
ISBN: 978-7-5046-6543-0
作 者: 中国科学技术协会主编 ; 中国食品科学技术学会编著
出版社: 中国科学技术出版社
出版日期: 2007-
简 介
书名: 食品科学技术学科发展报告= Report on advances on food science and technology
ISBN: 978-7-5046-6543-0
作 者: 中国科学技术协会主编 ; 中国食品科学技术学会编著
出版社: 中国科学技术出版社
出版日期: 2007-