书名: 中国旅游饭店管理与服务2000问
ISBN: 7-5032-1477-5
作 者: 国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室,中国旅游协会人力资源开发中心编
出版社: 中国旅游出版社
出版日期: 1997