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书名: 发酵食品和饮料工业的技术创新
ISBN: 978-7-5180-9983-2
作 者: (印)桑迪普·库玛尔·潘达，(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
出版社: 中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
简 介
书名: 发酵食品和饮料工业的技术创新
ISBN: 978-7-5180-9983-2
作 者: (印)桑迪普·库玛尔·潘达，(印)普拉塔普库马尔·哈拉迪·谢蒂编著
出版社: 中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023