书名: 食品安全国家标准食品微生物检验标准菌株图鉴
ISBN: 978-7-5184-0078-2
作 者: 中国食品发酵工业研究院,中国工业微生物菌种保藏管理中心主编
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2014