书名: 全国畜禽屠宰检疫检验培训教材
ISBN: 978-7-109-21048-6
作 者: 农业部兽医局,中国动物疫病预防控制中心,农业部屠宰技术中心组编
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2015