书名: 红曲及其衍生产品之市场调查与分析
ISBN: 957-9055-78-5
作 者: 杨欣仪(Hsin Yi Yang),简相堂(Shiang Tang Jane)著
出版社: 食品工业发展研究所
出版日期: [2005](中华民国九十四年)